Lo iodio e il selenio sono due oligoelementi essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo, in particolare per la salute della tiroide, la regolazione del metabolismo e la protezione dallo stress ossidativo.
Lo iodio è un componente chiave degli ormoni tiroidei (T3 e T4), mentre il selenio è necessario per l’attivazione e la conversione di questi ormoni e svolge inoltre un’azione antiossidante, grazie alla sua presenza in enzimi come la glutatione perossidasi.
L’associazione tra iodio e selenio è quindi sinergica: un apporto insufficiente di uno dei due può compromettere l’efficacia dell’altro.
Una dieta varia e bilanciata può fornire entrambi i nutrienti, ma non sempre in quantità adeguate, soprattutto in caso di alimentazione povera di pesce o diete restrittive. Vediamo quindi i principali alimenti ricchi di selenio e iodio.
Cibi che contengono iodio:
Cibi ricchi di selenio:
Va ricordato che la quantità di selenio negli alimenti coltivati, come cereali e frutta secca, dipende molto dalla composizione del suolo. Quindi, la coltivazione in territori che presentano una carenza naturale di selenio, rende l’integrazione talvolta necessaria, poiché la sola alimentazione, benché corretta e bilanciata, non consente di soddisfare il fabbisogno giornaliero di questo oligoelemento.
Quando assunti insieme, iodio e selenio sono elementi sinergici che svolgono un ruolo centrale nel mantenimento dell’equilibrio ormonale e nella funzione tiroidea:
Una carente assunzione di selenio, anche in presenza di un buon apporto di iodio, può portare a disfunzioni tiroidee e a una risposta ormonale alterata.
La sinergia fra iodio e selenio apporta molti altri potenziali benefici, fra i quali si ricordano:
Va sempre ricordato che l’integrazione non deve prescindere dalla presenza e valutazione di specifiche condizioni da parte di un professionista della salute, soprattutto per evitare possibili effetti secondari.
L’integrazione combinata può essere utile quando l’apporto alimentare è insufficiente, ma è importante, come già accennato, valutare bene dosaggi e tempi di assunzione per evitare effetti indesiderati.
Fra i possibili effetti collaterali legati a un eccesso di iodio e selenio si annoverano:
Ci possono inoltre essere alcuni casi o condizioni in cui è opportuno evitare o limitare l’assunzione:
L’assunzione non va mai effettuata in modo autonomo e a dosaggi elevati o non controllati. In genere, le dosi consigliate per gli adulti sono:
Iodio e selenio sono micronutrienti fondamentali per il benessere della tiroide e per numerose funzioni vitali. È possibile assumerli attraverso una dieta equilibrata ricca di cibi che contengono iodio e selenio, come pesce, uova, noci e cereali. Tuttavia, in caso di carenze specifiche o in particolari condizioni fisiologiche, l’integrazione mirata può essere utile.
L’utilizzo di un integratore iodio e selenio va sempre valutato con il supporto di un professionista, anche in relazione ai possibili effetti collaterali, specialmente in soggetti con patologie tiroidee.
La creatina alcalina, conosciuta anche con il nome commerciale Kre-Alkalyn, è una forma di creatina a pH tamponato che si distingue dalla creatina monoidrata per una maggiore stabilità e potenziale biodisponibilità.
Il Lion’s Mane, conosciuto anche come Hericium erinaceus, è un fungo medicinale impiegato nell’alimentazione e nella medicina asiatica tradizionale per favorire la salute del sistema nervoso e il benessere mentale.
Lo iodio e il selenio sono due oligoelementi essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo, in particolare per la salute della tiroide, la regolazione del metabolismo e la protezione dallo stress ossidativo.
La N-acetil-cisteina (NAC) è una forma stabile e biodisponibile dell’amminoacido L-cisteina. Conosciuta anche come N-acetil-L-cisteina, è precursore del glutatione, uno degli antiossidanti più importanti prodotti dal nostro organismo.
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