Lo iodio è un minerale importante per la salute umana. E’ un nutriente essenziale che viene utilizzato dal nostro corpo per produrre gli ormoni della tiroide, i quali sono coinvolti in diversi processi metabolici: il metabolismo dei grassi, l’utilizzo di ossigeno da parte delle cellule e la regolazione della temperatura corporea.

Cos’è lo iodio?

Lo iodio è un elemento chimico presente nella tavola periodica degli elementi con il simbolo l e il numero 53.
E’ presente solo in piccoli quantitativi nel nostro organismo, ma è di importanza cruciale per la salute umana in quanto è un componente essenziale dell’ormone tiroideo, che regola il metabolismo dell’organismo.
Infatti, la carenza di iodio può portare a problemi di salute come il gozzo, l’ipotiroidismo e altre complicazioni.

Gli alimenti ricchi di iodio includono il pesce (in particolare il salmone e il tonno), il latte e i cereali fortificati.
Ma anche in una dieta equilibrata, è l’elemento nutrizionale più difficile da introdurre nelle giuste quantità e vi è un grande carenza nella popolazione ( circa 2 miliardi di persone sono carenti di iodio )

Si tratta dunque di un nutriente minerale essenziale, importantissimo per il corretto funzionamento e la salute della ghiandola tiroide, e per questo molto utilizzato nell’industria degli integratori alimentari. E’ presente anche nell’elenco dei medicinali essenziali suggeriti dall’OMS.

Ciò non significa che si possa assumere lo iodio quando e quanto lo si voglia. Infatti, eccessive quantità di iodio possono provocare tossicità e compromissioni che riguardano, ancora una volta, il funzionamento e l’integrità della ghiandola tiroide.

A cosa serve lo iodio?

Lo iodio è un elemento essenziale per il nostro corpo e ci sono molti benefici associati all’assunzione di iodio puro o integratori a base di iodio. Tuttavia, molte persone non capiscono esattamente a cosa serve lo iodio e come influisce sulla loro salute.

Lo iodio è uno degli elementi fondamentali per il corretto funzionamento della tiroide. Questo organo, che si trova nella parte anteriore del collo, utilizza lo iodio per produrre gli ormoni tiroidei, che sono responsabili di una serie di funzioni vitali nel nostro corpo.
Se non si assume abbastanza iodio, la tiroide può diventare ipoattiva e iniziare a produrre meno ormoni tiroidei del dovuto. Ciò può portare a una serie di problemi di salute, tra cui stanchezza, aumento di peso, infertilità e altre condizioni di salute.

Ma non è solo la tiroide ad avere bisogno di iodio puro. L’elemento è importante per tutto il nostro corpo, incluso il sistema immunitario, il sistema nervoso e la salute delle unghie, dei capelli e della pelle.
Inoltre, lo iodio ha anche proprietà antiossidanti, il che significa che può aiutare a combattere lo stress ossidativo e a prevenire il danno cellulare.

Dove trovare lo iodio per la tiroide

Fortunatamente, è possibile ottenere abbastanza iodio dalla propria dieta. Alcuni dei migliori alimenti ricchi di iodio sono il pesce, le alghe marine, il latte e le uova.
Tra questi: pesce (povero o azzurro), molluschi (cefalopodi, lamellibranchi e gasteropodi), alici, sardine, cefalo, sgombro, tombarello, cozze, vongole ecc.
Tuttavia, se si ha una dieta povera di nutrienti o si vive in un’area in cui l’iodio nel terreno è scarseggiante, si potrebbe dover assumere un integratore di iodio.

Quando si sceglie un integratore di iodio, è importante assicurarsi di acquistare un prodotto di alta qualità da una fonte affidabile. Alcuni integratori contengono quantità troppo basse di iodio per avere effetti benefici significativi mentre altri possono contenere quantità eccessive che possono essere dannose per la salute. Inoltre, è importante evitare l’assunzione di dosi troppo elevate di iodio, che possono portare a iperattività della tiroide e altri problemi di salute.

Anche le verdure che crescono naturalmente nei pressi del mare (agretti o barba di frate, asparagi ecc.) contengono una buona dose di questo elemento fondamentale. E l‘uso del sale iodato contribuisce ad aumentare, anche se in maniera controllata, i livelli di iodio nella propria dieta. 

Iodio benefici

Se si vuole mantenere una buona salute della tiroide e di tutto il corpo, lo iodio è un elemento essenziale che non dovrebbe mancare nella propria dieta. 
Gli integratori a base di iodio possono essere utili per coloro che hanno bisogno di aumentare il proprio apporto di questo elemento importante. Tuttavia, è sempre meglio parlare con il proprio medico prima di assumerlo per assicurarsi di introdurre la giusta dose per la propria salute.

Lo iodio puro è la forma più concentrata di iodio che si può trovare. Viene spesso prescritto come integratore alimentare per aiutare a prevenire carenze di iodio e migliorare la funzione tiroidea.

I benefici associati allo iodio sono molteplici:

• aiuta a mantenere una tiroide sana
• aiuta a regolare il metabolismo corporeo.
• ha proprietà antitumorali e può aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro, come i tumori alla tiroide.
• ha effetti positivi sulla salute cardiovascolare e la salute del cervello.
• aumenta la circolazione sanguigna e il flusso di ossigeno al cervello, migliorando la funzione cognitiva.

Tuttavia, come per qualsiasi integratore o nutriente, è importante non esagerare. L’eccesso di iodio può causare effetti collaterali indesiderati, come disturbi gastrointestinali e eruzioni cutanee, e in casi gravi può causare ipertiroidismo o danni alla tiroide.

In sintesi, lo iodio puro e gli integratori a base di iodio possono essere un’importante fonte di nutrimento per il nostro corpo. Tuttavia, è importante prestare attenzione alla dose e non esagerare. 
Assumere il giusto quantitativo di iodio contribuisce ad evitare delle carenze che indurrebbero la tiroide a ingrossarsi ( gozzo ) nel tentativo di assorbire questo elemento.

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